Что вы сегодня приготовите?

[Aina]

А у нас духотища! ни готовить, ни есть не охота... Поэтому сделали с сыном окрошку Класс!

[Cry]

Два дня подряд консервировала салаты, ложилась спать в час, два ночи, а утром в половине седьмого поднималась на работу... Сегодня сварила на ужин гречневый суп и пожарила кабачки с помидорчиками и чесночком.

[ArcticRose]

Вчера сверили борщь, будим кушать его на ужин. А на обед - еще не знаю. Схожу куплю что нибудь готовое

[Геша]

плов, я готовлю плов еще вчера наделала хычин'ов и картофан в мундире с маслицом и травами

был намек на оладушки, но оказалось молоко не пропало, а эволюционировало в кефир надо бы фруктов прикупить и желе наделать

[Aina]

Геша, так ты оладушки на "эволюционированном" кефирчике и сделай

Я вот как раз на таком и делаю почти всегда - чтобы не выливать

[Геша]

Геша, так ты оладушки на "эволюционированном" кефирчике и сделай

Я вот как раз на таком и делаю почти всегда - чтобы не выливать

 

так кефир нормальный, муж так выпьет

[Мармеладка]

Я так наелась на ужин драников, что сейчас лопну

[Клёпа]

Я всё больше себя балую и трескаю малину со сливками!!! Ещё блины с начинкой: грибы, зелень, сыр, ветчина (иногда и помидоры туда). Только я их не делаю, а ходим вечерком по холодку и покупаем!!! А сама сегодня баклажаны тушила с луком, помидорами и чесночку обязательно!!! Вкусно!

[Мармеладка]

Сейчас буду делать голубцы. Сегодня решила посвятить себя кухне. Сначала займусь помидорами, потом сделаю компот из груш, потом нафарширую перец. И все это будут заготовки на зиму.

[Katuschenka]

утром сделали гречку с тушенкой - давно не ели, а вечером маман сделала мне селедку под шубой

[Анфиса]

Девочки, умеет кто-нибудь готовить лазанью, научите пожалуйста!!!!

[Kalina9]

Девочки, умеет кто-нибудь готовить лазанью, научите пожалуйста!!!!

 

Чтобы приготовить лазанью, лучше всего купить готовые листы для лазаньи. Я пыталась их сделать сама, но так тонко и ровно раскатать не удается. Если есть готовые листы, готовим начинку на свой вкус. Самое простое это обжарить фарш с большим количеством соуса, что бы был пожиже и листы хорошо пропитались. Можно по вкусу добавить жареных грибов, или делается еще начинка из мелко нарезанного куриного мяса или даже из тушеных овощей на ваш вкус и разгул фантазии. Потом в смазанную маслом квадратную форму кладем первый слой листов, заливаем начинкой с соусом и посыпаем сыром, потом опять листы и начинку. Так делаем несколько слоев, последний должен быть из листов и сверху только полить соусом и обильно посыпать сыром. Дать всему этому настояться минут 30, чтобы пластины пропитались соусом и ставим запекать в духовку. Моя дочь обожает лазанью и готова есть ее постоянно, но у нас листы для лазаньи не всегда в магазине найдешь

[Kalina9]

А мне вчера вечером ужин дочка приготовила сама. Она пожарила картофельный блин и украсила его фигурками в виде цветочков, сердечков и бабочек вырезанных из картошки и моркови и тоже обжаренных. Вкусно было!

[Katuschenka]

я сегодня сделала фунчозу опять. Вкусненько!

 

а я листы лазаньи заменяю бешбармачной лапшой