1. Конкурс: Конкурс Лучшая работа месяца ИЮЛЬ - 2018, От избушки до небоскреба
    Игра: "Три кубика"
    Объявление: если вы хотите чтобы ваши вложения (фото) сохранялись на сайте, пользуйтесь нашим хостингом, клик
    ТРЕБУЮТСЯ СПОНСОРЫ ДЛЯ ПРЕДСТОЯЩИХ КОНКУРСОВ (подробности здесь)
    Открыто голосование: нет
Страница 95 из 97 ПерваяПервая ... 45859394959697 ПоследняяПоследняя
Показано с 1,317 по 1,330 из 1351

Тема: Что вы сегодня приготовите?

  1. #1317
    Модератор Аватар для Pirania
    Регистрация
    06.12.2012
    Адрес
    Тверь, Россия
    Сообщений
    3,734
    Имя: Юля

    По умолчанию

    Выглядит аппетитно!
    А перец с хвостиком


    пишите письма: jus0212@mail.ru

  2. #1318
    Заслуженный ХоМяК Аватар для Настенка
    Регистрация
    16.05.2012
    Адрес
    г. Нижний Новгород
    Сообщений
    2,629
    Записей в дневнике
    1
    Имя: Анастасия

    По умолчанию

    Неделю думала куда использовать питьевой йогурт.. второй день дома..типа в отпуске.
    Ушли мои на тренировку и я решила испечь бисквит в мультиварке.. нашла рецепт с йогуртом:
    мука=200 гр, сахар=200 гр, яйцо кур=3 шт, йогурт питьевой =250 гр, разрыхлитель, ван. сахар, соль и слив масло смазать форму.
    Все перемешала и в мультиварку, на программу выпечка (1 ч), потом долго в себе сомневалась.. смогу ли перевернуть.. смогла, перевернула и еще на 10-15 мин.
    Запеклись обе стороны.
    ну и просто сверху смазала сгущенным молоком. С чаем замечательно! добавила долька мандарина.
    Фото попозже.. муж отдохнет..вставлю.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	viber image.jpg 
Просмотров:	23 
Размер:	57.1 Кб 
ID:	195705  
    Последний раз редактировалось Настенка; 03.11.2017 в 20:29.

  3. Сказали спасибо:


  4. #1319
    Модератор Аватар для Pirania
    Регистрация
    06.12.2012
    Адрес
    Тверь, Россия
    Сообщений
    3,734
    Имя: Юля

    По умолчанию

    А у меня сегодня пончиковое вдохновение

    Впервые делаю пончики из дрожжевого теста
    Немного неидеальны, но вкусные)
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_5589.jpg 
Просмотров:	12 
Размер:	82.2 Кб 
ID:	197293  


    пишите письма: jus0212@mail.ru

  5. Сказали спасибо:


  6. #1320
    Модератор Аватар для GalyLeo
    Регистрация
    28.06.2016
    Адрес
    г. Петергоф
    Сообщений
    693
    Имя: Галина

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Pirania Посмотреть сообщение
    А у меня сегодня пончиковое вдохновение

    Впервые делаю пончики из дрожжевого теста
    Немного неидеальны, но вкусные)
    Вот надо же! Буквально полчаса назад с мужем говорили про пончики)) Но я раньше делала только творожные, они без дрожжей. Поэтому прошу рецепт в студию!)))

  7. #1321
    Модератор Аватар для Pirania
    Регистрация
    06.12.2012
    Адрес
    Тверь, Россия
    Сообщений
    3,734
    Имя: Юля

    По умолчанию

    так как делала в первый раз, то посмотрела несколько видео на ютюбе
    А пропорции взяла как в этом рецепте
    только в два раза меньше (яйцо 1 жаль не делится), но у меня было мелкое с2)
    ну и на глазурь моих порывов не хватило
    ну и нужно настроиться, что там ещё перевод на вьетнамский)))


    пишите письма: jus0212@mail.ru

  8. Cказали спасибо:


  9. #1322
    Старожил Аватар для Elinka
    Регистрация
    25.11.2013
    Адрес
    Англия
    Сообщений
    404
    Записей в дневнике
    1
    Имя: Элина

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Pirania Посмотреть сообщение
    А у меня сегодня пончиковое вдохновение

    Впервые делаю пончики из дрожжевого теста
    Немного неидеальны, но вкусные)
    Они превосходны для первого раза! Я вот тоже недавно впервые делала пончики, но без дырок,с джемом.. Вот там точно был первый раз немного перестаралась с температурой масла, огонь большеват был.. Так сухие получились. Но к последним уже смекнула в чем беда)) а у нас вот такой муссовый медовичок на днях был, с домашней карамелью. Пришлось повозиться, но это того стоило)) В качестве украшения попробовала сделать вот такой цветок из пластичного шоколада)
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	2018-02-04-09-57-32.jpg 
Просмотров:	17 
Размер:	38.2 Кб 
ID:	197297   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	2018-01-15-11-39-37.jpg 
Просмотров:	23 
Размер:	38.6 Кб 
ID:	197298  

  10. Сказали спасибо:


  11. #1323
    Модератор Аватар для Pirania
    Регистрация
    06.12.2012
    Адрес
    Тверь, Россия
    Сообщений
    3,734
    Имя: Юля

    По умолчанию

    Я обожаю суфле!!! А-а-а-а!! Вкусняшка!
    А цветок прекрасен!!
    И вне сферы моего понимания (пока)
    я о таком шоколаде и не слышала даже
    Пойду поЯндексю))


    пишите письма: jus0212@mail.ru

  12. Cказали спасибо:


  13. #1324
    Старожил Аватар для Elinka
    Регистрация
    25.11.2013
    Адрес
    Англия
    Сообщений
    404
    Записей в дневнике
    1
    Имя: Элина

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Pirania Посмотреть сообщение
    Я обожаю суфле!!! А-а-а-а!! Вкусняшка!
    А цветок прекрасен!!
    И вне сферы моего понимания (пока)
    я о таком шоколаде и не слышала даже
    Пойду поЯндексю))
    О, я тоже люблю суфле - мусс.. Вообще готовить люблю)) спасибо) пластичный шоколад - это шоколад или шоколадная глазурь + глюкозный сироп.. Очень боится горячих рук

  14. Cказали спасибо:


  15. #1325
    Модератор Аватар для Pirania
    Регистрация
    06.12.2012
    Адрес
    Тверь, Россия
    Сообщений
    3,734
    Имя: Юля

    По умолчанию

    Прочитала про шоколад
    Поняла, что непросто сделать эту пасту и работать с ней
    Элина, тебе прям респект!!!!

    А ты какие пропорции берешь
    шоколад - глюкоза? (если это конечно не секрет)


    пишите письма: jus0212@mail.ru

  16. Cказали спасибо:


  17. #1326
    Старожил Аватар для Elinka
    Регистрация
    25.11.2013
    Адрес
    Англия
    Сообщений
    404
    Записей в дневнике
    1
    Имя: Элина

    По умолчанию

    На 300 гр глазури - 80 гр глюкозы. Но, так как я брала шоколад,а не глазурь,то в процессе пришлось ещё добавить глюкозы на глаз (~20гр), а то масса получилась сначала твердой и ломкой, не тянучей главное,это не додуматься отжатое масло вылить в раковину или унитаз


  18. Сказали спасибо:


  19. #1327
    Модератор Аватар для Pirania
    Регистрация
    06.12.2012
    Адрес
    Тверь, Россия
    Сообщений
    3,734
    Имя: Юля

    По умолчанию

    Поздравила своих любимых тортиком.
    Пекла по пробному уроку с одного сайта
    Медовик со сливочно-сметанным кремом, брусничным кули и карамелью.
    Вкусненько!!! Правда деть забраковал кули - сказал кисло. Но остальные решили, что кислинка приятно дополняет сладкий торт
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_5595.jpg 
Просмотров:	8 
Размер:	96.9 Кб 
ID:	197372   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_5597.jpg 
Просмотров:	10 
Размер:	99.3 Кб 
ID:	197373  


    пишите письма: jus0212@mail.ru

  20. Сказали спасибо:


  21. #1328
    Старожил Аватар для Elinka
    Регистрация
    25.11.2013
    Адрес
    Англия
    Сообщений
    404
    Записей в дневнике
    1
    Имя: Элина

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Pirania Посмотреть сообщение
    Поздравила своих любимых тортиком.
    Пекла по пробному уроку с одного сайта
    Медовик со сливочно-сметанным кремом, брусничным кули и карамелью.
    Вкусненько!!! Правда деть забраковал кули - сказал кисло. Но остальные решили, что кислинка приятно дополняет сладкий торт
    ООО, какая нямочка)) для меня всегда Медовик - это торт номер один)) единственный минус - у многих аллергия на мед и приходится искать альтернативы

  22. Cказали спасибо:


  23. #1329
    Модератор Аватар для Pirania
    Регистрация
    06.12.2012
    Адрес
    Тверь, Россия
    Сообщений
    3,734
    Имя: Юля

    По умолчанию

    Я ударилась в тортики)))
    Сегодня балую любимых польским заварным тортом "Карпатка"
    Назван так потому, что похож на горы Карпаты
    Вкус эклеров из детства. Фантастически вкусный, но очень сытный)
    Много не съешь))) Крем по вкусу похож на пломбир. Ням-ням-ням

    Заварной крем и заварное тесто

    Скрытый текст
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_5628.jpg 
Просмотров:	7 
Размер:	67.4 Кб 
ID:	197552   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_5630.jpg 
Просмотров:	7 
Размер:	96.3 Кб 
ID:	197553   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_5631.jpg 
Просмотров:	9 
Размер:	68.4 Кб 
ID:	197554  



    пишите письма: jus0212@mail.ru

  24. Сказали спасибо:


  25. #1330
    Старожил Аватар для Elinka
    Регистрация
    25.11.2013
    Адрес
    Англия
    Сообщений
    404
    Записей в дневнике
    1
    Имя: Элина

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Pirania Посмотреть сообщение
    Я ударилась в тортики)))
    Сегодня балую любимых польским заварным тортом "Карпатка"
    Назван так потому, что похож на горы Карпаты
    Скоро заспамим мы темку тортами)) Как же аппетитно выглядит, как облачко) по виду, наоборот, кажется, что торт воздушный, лёгкий и съесть можно ого-го сколько )) А ты ацетатную плёнку для бортиков используешь? Люблю эклеры, но никогда не могу съесть много, именно из-за крема)
    А вот и мой "Муссовичок", встать пришлось рано, ведь вкусняшка уже в 7 утра должна была отправиться к хозяйке)) 2 кг хорошего настроения с самого утра,снег растаял,солнце светит..и кружка кофе с молоком)
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	2018-03-04-07-43-22.jpg 
Просмотров:	10 
Размер:	42.2 Кб 
ID:	197562Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20180304_082510.jpg 
Просмотров:	11 
Размер:	55.6 Кб 
ID:	197563

  26. Сказали спасибо:


Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •