Что вы сегодня приготовите?

[Аннулька]

Готовила я сегодня постные блюдо. Пельмени с картофелем и квашеной капустой. А также лимонную коврижку в такой форме

[Любовь]

  Katuschenka писал:

а я сейчас приготовила картошечку фаршированную консервами сайрой - вкуснотища

 

Аппетитно!

Но вот честно говоря, рыбные консервы стали не вкусные какие то. Не чувствуешь там никакой рыбы.

[Natasya]

  Аннулька писал:

Готовила я сегодня постные блюдо. Пельмени с картофелем и квашеной капустой. А также лимонную коврижку в такой форме

 

Аннулька, а поделиться рецептом коврижки можешь?

[Аннулька]

  Natasya писал:

Аннулька, а поделиться рецептом коврижки можешь?

 

Конечно

 

Мука белая - 300 г, сахар белый - 100 г (в изначальном рецепте было указанно 200 грамм сахара, но на мой вкус получилось очень сладко, в следующий раз я добавлю 100 грамм), масло растительное - 120 мл, чай - 200 мл, куркума - 1 ч. л., финики - 1 горсть, орехи грецкие - 1 горсть, разрыхлитель - 10 г, лимон - 1 шт., лепестки миндаля - 1 ст. л.

 

Способ приготовления

 

Просеять в глубокую чашку муку с разрыхлителем, добавить сахар и куркуму и перемешать. Лимон помыть и снять с него цедру. Заваренный крепкий чай, масло и сок половины лимона добавить к сухим ингредиентом. Перемешать. Часть орехов измельчить мелко, часть - крупно, из фиников удалить косточку и мелко порубить. Добавить все в тесто и хорошо перемешать. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана. Вылить тесто в форму для выпечки. Посыпать миндальными лепестками. Выпекать 35-40 минут при температуре 170 градусов.

 

Получилась очень пряная и вкусная коврижка. Приятного аппетита!

[Katuschenka]

  Любовь писал:

Аппетитно!

Но вот честно говоря, рыбные консервы стали не вкусные какие то. Не чувствуешь там никакой рыбы.

 

Да Люба есть такое дел... но мы все время покупаем разные пробуем, и вот эти самые обычные из Пятерочки, а оказались вкусненькие

[Katuschenka]

Сегодня нажарила картошки на сале и окрошки нарезала - вкуснотища

[Yota]

Сегодня я задержалась на работе, поэтому пятничный ужин готовил муж. Две куриных филе-грудки он сначала обжарил на чугунной сковороде-гриль, а затем довёл в духовке минут 20. А я на гарнир по-быстрому потушила летние овощи замороженые - горошек, фасоль стручковая, цветная капуста, морковь. Вкусно всё было. Фото нет, слопали сразу всё.

[Клёпа]

  Yota писал:

Сегодня я задержалась на работе, поэтому пятничный ужин готовил муж. Две куриных филе-грудки он сначала обжарил на чугунной сковороде-гриль, а затем довёл в духовке минут 20. А я на гарнир по-быстрому потушила летние овощи замороженые - горошек, фасоль стручковая, цветная капуста, морковь. Вкусно всё было. Фото нет, слопали сразу всё.

 

Летние заморозки - это супер! У нас тоже пользуются успехом! Что-то общее между форумчанками есть, наверное. Мы уже дважды за две недели делали курочку в духовке с картошечкой. Мужу картошечку, а я обошлась салатиком из помидор и огурцов

[Yota]

  Клёпа писал:

Летние заморозки - это супер! У нас тоже пользуются успехом! Что-то общее между форумчанками есть, наверное. Мы уже дважды за две недели делали курочку в духовке с картошечкой. Мужу картошечку, а я обошлась салатиком из помидор и огурцов

 

Если бы летние заморозки, смесь овощей так называется - Летние овощи. С работой до 8 часов хортекс выручает очень. Всегда держу в морозилке пару пакетов. Разморозил и готово, они ведь предварительно обработанные паром, так что почти готовые.

[Аннулька]

А вот что я готовила. Опять коврижка, наконец то получилась как надо. Я добавила немного соды в тесто. И паста с запечёнными кабачками, морковкой, помидорами и с соусом (смесь горчицы, соевого соуса и оливкового масло).

[Katuschenka]

Аня, так это твои фотки или с едим дома?

[Аннулька]

  Katuschenka писал:

Аня, так это твои фотки или с едим дома?

 

Мои. Я просто их там разместила а потом тут, потому с подписью.

[Аннулька]

Вот что я напекла и накрасила

[Katuschenka]

во даешь, уже успела!!!!*BRAVO**BRAVO* 5 куличей, а маман бухтит зачем нам 2 ))))))))))))))) а тут вон 5. ты чего ночью не спала?