Что вы сегодня приготовите?

[shrek1983]

Ах какие вкусные!

 

Спасибо, сейчас сижу чай с ними пью.

[леля1976]

Нашла я рецепт пирога Пальчики оближешь с щавелем - вчера всё купили и вот на завтрак у нас пирожок

А можно рецептик попросить

[Katuschenka]

Рецепт найду напишу.

 

сегодня суп сварила полевой, пюре, печенку в сметане сделала и салатик из свеклы с чесноком.

[Mandarinka]

А мы вчера и сегодня коптили окуней и щук, только-только выловленных ) На ольхе. Из специй - только соль. Очень вкусно!

[Yota]

Наконец-то пошли кабачки.

Делала сегодня кабачок фаршированный. Очень вкусно и много!

Один средний кабачок-цуккини 25 см. разрезать вдоль на 2 половинки. Вынуть серединку с семечками. Я сначала немного отвариваю, иначе может жестковатый получиться.

Фарш мясной (добавить специи, чеснок, соль) - наполнить 2 половинки кабачка, сверху зелень (укроп, лук, петрушка), тертая морковь, помидор тонкими кружками, немного майонеза, тертый сыр.

Всё это отправляем в форме в духовку 190 градусов на 30 минут, можно налить немного водички на дно, затем накрыть фольгой, если подгорает, и ещё на 10 минут.

Когда кабачки большие, то делаю также, только режу их колечками толщиной 4 см. и чищу от кожицы. Тогда можно в духовку на 25-30 минут, всё успевает приготовиться, т.к. объем фарша поменьше в одном колечке.

[Yota]

И сегодня снова кабачки. Теперь с фото.

До...

И после...

[Kalina9]

Так как моя дочка сегодня уехала в деревню, то я решила побаловать себя щами со щавелем, а то она их не любит. Вот теперь кушаю в свое удовольствие.

[Katuschenka]

Аня, а кабачок мягкий становится?

 

а я вчера сделала баклажаны под майонезом и сыром

[Yota]

Аня, а кабачок мягкий становится?

 

а я вчера сделала баклажаны под майонезом и сыром

 

Становится. Я отвариваю перед запеканием, тогда он будет мягким и пропитается соком от фарша. А если не отваривать, то жестковатый получается.

[Yota]

А сегодня - курник из слоеного теста, с зеленым луком, грибами, сыром и сливками.

[Любовь]

Вкуснятина!

[Клёпа]

Вкуснятина!

 

Не то слово! Какой удар по фигуре Только я бы всё равно съела, если бы предложили

[Yota]

Не то слово! Какой удар по фигуре Только я бы всё равно съела, если бы предложили

 

Это точно! Такое у нас только по выходным. По будням на ужин что-то вроде куриного супчика нежирного, например, или говядина отварная с бульоном. А сейчас лето, можно вообще салатом обойтись овощным с маслом оливковым и бальзамиком.

[Любовь]

Не то слово! Какой удар по фигуре Только я бы всё равно съела, если бы предложили

 

Какая фигура, когда такое блюдо на столе! Хотя думаю, там не страсть сколько калорий, в жареном и то, наверное, больше будет.