Что вы сегодня приготовите?

[Дюдюка Барбидонская]

ага

[polinka]

А мы сегодня яйца красили к Пасхе)))Перламутровыми красками)))А еще я кулич в мультяшке пеку-спать сегодня наверное не придется:-[

[Katuschenka]

а я сегодня наделала ролов, и еще сделала Маги нагетсы - вкусные получились и еще там соус тартар

[Siesta]

Я сегодня приготовила вот такие сосиськи в тесте!

 

 

А если точнее - в кляре. Сделала тесто на кислом молоке(как на аладушки),насодила их на палочки и пожарила во фритюрнице. Как красиво! И как всусно!

[Katuschenka]

Прикольно!!!!!!!*BRAVO*

[Удочка]

А я вчера вот такой пирожок пекла. Только сфоткать не догадалась. Получилось вкусненько.

БЫСТРЫЙ (ЗАЛИВНОЙ) ПИРОГ

 

Понадобится:

кефир (йогурт, сметана) 400 г

масло сливочное 160 г

сахар 2 ст. л.

соль 0,5 ч. л.

яйцо 2 шт.

мука 280 г

разрыхлитель 1,5 ч. л.

начинка:

зелёный лук и по желанию, головками

яйцо 2 шт.

соль

перец

 

Приготовление:

Зелёный лук промыть и нарезать.

Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.

Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом.

Выпекать при 200* 35 мин.

[Katuschenka]

Испекла в хлебопечке ржаной хлебушек - нашла таки ржаную муку

 

и главное хлебушек получился

[shrek1983]

Катюш а рецептиком поделись,и что за мука была ржаная?:-[

[Katuschenka]

ну мука у меня самарская - ее в инете не нашла, ну вот например

 

рецепт ( и еще ставлю на функцию пшеничный - длится она 4 часа)

[Ksiysha]

Катюш, а вот в рецепте пишется "чашка". Это специальная какая-то мерная (может к хлебопечке прилагается) ?

[Katuschenka]

да там с хлебопечкой идет стакан и 2 ложки (чайная и столовая)

[Ksiysha]

И сколько в том стакане мл ?

[shrek1983]

И сколько в том стакане мл ?

 

200 мл@}->--@}->--@}->--

[Natasya]

200 мл

а в моей хлебопечке стакан 220 мл