Перейти к публикации

"ТЕФТЕЛЬКИ В АНАНАСОВЫХ ЮБОЧКАХ"


Рекомендованные сообщения

"ТЕФТЕЛЬКИ В АНАНАСОВЫХ ЮБОЧКАХ"

Безимени-2.jpg

 

* 1 банка консервированного ананаса колечками

* 500 гр фарша (у меня был свинина+говядина)

* 2 зубчика чеснока

* 1 небольшая луковица

* 1 яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке

* 5 ст ложки овсянки быстрого приготовления

* 1 яйцо

* 0,5 ч.л. сахара

* 2 ч.л. соевого соус

* сметана (50 гр)

* перец чёрный молотый

* соль по вкусу

 

 

Подготовить фарш.

Смешать мясо,натёртое на мелкой тёрке яблоко,овсянку,сахар,соевый соус,мелко порезанный чеснок,яйцо,перец,соль.

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачного состояния,через ситечко лишнее масло удалить и остывший лук добавить к фаршу.

 

Ананасовые кольца обсушить на салфетке.

Оставить 75-100 мл. ананасового сиропа (количество зависит от размера вашей формы,в которой вы будете запекать).

Разложить ананасы в форме.

Влажными руками сформировать тефтельки (шарики) и положить их на колечки.

 

Налить в форму ананасовый сироп.

Прикрыть сверху фольгой.

Поместить форму с тефтельками в прогретую до 180 градусов духовку.Оставить фольгу на 10 минут.

Снять фольгу и с помощью кулинарной кисточки смазать сверху тефтельки сметаной.

Снова поставить в духовку и готовить ещё 30-40 минут,до зарумянивания тефтелек.

line.gif
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 10 месяцев спустя...

Действительно шедевр! *BRAVO* и вкусный, наверно.....

[sIGPIC][/sIGPIC]Мой адресочек knazna@inbox.ru

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Я делала, очень вкусные. Но каждому свое, кто то привык традиционные блюда готовить, а кто то любит экспериментировать :-)

line.gif
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
×
×
  • Создать...