Лист нори (морская капуста прессованная), рис Японика, кальмары в майонезном соусе, перец болгарский, селедка - филе, корейская морковь, имбирь маринованный, васаби.
Рис отвариваем как написано на пачке.
На специальный коврик укладываем лист нори и промазываем его рисом. на край укладываем:
1. сельдь кусочками толщиной 1 см, перец болгарский
2. кальмары с корейской морковью
и заворачиваем осторожно ввиде колбаски. при помощи коврика. плотно сжимаем и ставим в холодильник.
перед подачей разрезаем колбаску на части по 4-5 см в высоту. нож перед этим лучше подержать в морозилке - так роллы легче будет разрезать. укладываем на плоское блюдо и украшаем лепестками маринованного имбиря и васаби.