Вчера приготовила окрошку по рецепту из журнала "Люблю готовить". Такая вкуснятина...ням-ням....
Понадобится:
1 пачка крабовых палочек (240 г)
3-4 средние картофелины
5 яиц
4 свежих огурца
2 л кипячёной воды
0,5 лимона
по пучку зелёного лука, укропа
соль по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире. Остудить, очистить, аккуратно нарезать мелкими кубиками
2. Лук, укроп вымыть, обсушить, измельчить
3. Огурцы вымыть. Крабовые палочки и огурцы нарезать мелкими кубиками
4. Яйца сварить, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками
5. Соединить воду с лимонным соком. Добавить картошку, крабовые палочки, яйца, огурцы, зелень, посолить по вкусу. Перемешать