Творог из кефира

[Улыбка]

Анечку голодной оставили

Я сегодня тоже положила в морозилку детский бифидок с молочки, который малой не пьет ни в какую, пусть творожок кушает

[Aina]

у меня помимо творога еда была :-D:-D

[Таше]

Аня, а на сколько пакет в морозилку ложить?

[Aina]

да как замерзло, так и вынимать. Я где-то часа через полтора вытащила.

[Countess]

слушайте, у меня пакет пролежал в морозилке ночь, а потом целый день размораживался и только вечером я его подвесила в марле, творожок получился только к утру. Творожок понравился, вкусный, но может я что-то не так делала?

[Aina]

Аня, я кефир всего с 1,5-2 часа в морозилке держала. Замерз как миленький!

Это с утра я его кинула в морозилку (часов в 10-11), ну а к вечеру у меня уже был творог готов - сыворотка стекла и все. Я мягкий творог люблю, поэтому его не отжимала.

может ты его долго замораживала?

[Countess]

Aina, возможно, попробую сократить время заморозки

[Арвен]

Забыла отписаться. Сдела творожок, получилось очень вкусно. У меня он тоже долго в морозилке лежал.