вкусный пирог

[Вредина]

Опробовала новый рецепт, тесто действительно оказалось очень вкусным, делюсь с вами:

Тесто

3 яйца, 200 г. нежирной сметаны, 200 г. низкокалорийного майонеза, сода на кончике ножа, 6 - 8 ст. л. муки.

Начинка (в оригинале было так, но вполне можно делать и совершенно другую начинку)

2-3 крупных картофелины натереть на тёрке, отжать сок; нарезать лук; 1 банку консервов (горбуша или лосось, но в принципе подойдут и другие консервы) размять вилкой.

 

Смазать форму маслом, вылить 2/3 теста, слоями выложить начинку, залить оставшимся тестом и в духовку на 40 мин. (у меня через полчаса уже всё было готово).

 

Приятного аппетита!