Салат с авокадо и креветками

[Nora]

Салат с авокадо и креветками

Понадобится:

авокадо-1 шт

королевские креветки- 25 шт

помидоры черри-8-10 шт

перепелиные яйца- 10 шт

огурец-1шт

маслины без косточек-на свой вкус ( я ложу много)

Для гостей на праздники я готовлю из этих ингредиентов, а для себя можно взять обычные твёрдые помидоры и обычные яйца.

Режем перепелиные яйца пополам , если яйца куриные то желток не берёт, помидоры черри на 4 части, если помидоры обычные, то вырезаем косточки(чтоб салат не потёк), огурец на кубики примерно 1,5 на 1,5 см., отвариваем креветки (я их отвариваю с укропом и лавровым листом), маслины и в самый последний момент, когда салат уже готов, то кладём крупно нарезанный авокадо 1, 5 на 1, 5 см, быстро(так как знаем что авокадо быстро темнеет) чуть солим и заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем! Приятного аппетита!!!