Перейти к публикации

Картофельный гратэн/гратин (картофельная запеканка)


Рекомендованные сообщения

Картофельный гратэн/гратин (картофельная запеканка)

 

1 кг картофеля

100г сметаны

2 стакана сливок

2-3 зуб. чеснока

1/4 ч.л. мускатного ореха

соль, перец

150г сыра

 

Картошку нарезать тонкими ломтиками (как чипсы)

Уложить в посуду слоями, каждый слой посолить, поперчить.

Мелко порезать чеснок, добавить к сливкам.

Сливки взбить со сметаной и добавить мускатный орех.

Залить картошку сливками и присыпать сыром

Разогреть духовку до 200 гр.

Запекать около 1 часа.

 

Примечание: мускатного ореха у меня не оказалось, обошлась без него. Еще добавила свежей зелени поверх картошки, а потом засыпала сыром.

Получилось очень вкусно и нежно *THUMBS UP*

CIMG1403.JPG

CIMG1410.JPG

line.gif
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Добавила фото.

К сожалению, в готовом виде сфотографировать получилось уже отполовиненным :-D

line.gif
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

как вкусно выглядит!!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*:-D

Спасибо за разьяснение!

а то что половина... так это значит что очень вкусно получилось и семья оценила результат!*THUMBS UP*:-D

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

можно добавить мяску или колбаску, а то лично мои родные есть не будут:-[:-[:-[

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я тоже подумала о кусочках мяса, хотя и в таком виде мы тоже съели бы...

[sIGPIC][/sIGPIC]Мой адресочек knazna@inbox.ru

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я на подобие делаю с небольшим добавлением...

подкопченное мясо или карбонат режу тонкими ломтями и слегка обжариваю для вкуса и аромата. раскладываю на протвине и дальше все то же самое....

аромат и вкус... у самой слюни потекли...*THUMBS UP*:-D

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
×
×
  • Создать...