1. Игра в кубики "Винни Пух и все-все-все"
    Конкурс
    : "Лучшая работа месяца ИЮЛЬ-2020"
    Приглашаем принять участие в СП "Игольница", Клуб любителей квеста
    Голосование: "Лучшая работа месяца ИЮНЬ-2020"
    Объявление: если вы хотите чтобы ваши вложения (фото) сохранялись на сайте, пользуйтесь нашим хостингом, клик
    ТРЕБУЮТСЯ СПОНСОРЫ ДЛЯ ПРЕДСТОЯЩИХ КОНКУРСОВ (подробности здесь)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Куриные котлетки с сыром

  1. #1
    Администратор Аватар для drlivsi
    Регистрация
    27.08.2008
    Адрес
    Украина, Киев
    Сообщений
    2,954
    Записей в дневнике
    15
    Имя: Виктор

    Red face Куриные котлетки с сыром

    Ингредиенты:
    •300 г куриного филе
    •50 г сыра
    •50 г белого хлеба
    •50 мл молока
    •1 яйцо
    •соль, перец
    •панировочные сухари для обваливания
    •растительное масло для жарки

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	kotletki.jpg 
Просмотров:	136 
Размер:	32.1 Кб 
ID:	112197

    С хлеба срезать корки, замочить хлеб в молоке.
    Сыр нарезать маленькими кубиками.
    Куриное филе порезать на крупные куски, измельчить в блендере (или прокрутить дважды на мясорубке).
    К фаршу добавить отжатый хлеб, яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать
    Из фарша сформировать плоские лепешки (чтобы было удобнее формировать котлеты, необходимо смочить руки водой).
    На лепешку положить кубики сыра.
    Завернуть в виде котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
    Выложить котлеты на сковороду с разогретым маслом, жарить на среднем огне примерно 5 минут (до золотистой корочки).
    Перевернуть на другую сторону жарить еще 5 минут.
    Закрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и жарить еще 10-15 минут, до полной готовности котлет.
    Подавать с картофелем и овощным салатом.



    Приятного аппетита!
    Наши разработки - хостинг картинок, а также смайлики и открытки. Приглашаем в наш Telegram.


Похожие темы

  1. Котлетки из куриной грудки
    от Натальюшка в разделе Блюда с мясом
    Ответов: 6
    Посл.сооб: 12.10.2010, 19:08
  2. Кальмары с сыром и чесноком
    от Нат@лия в разделе Салаты
    Ответов: 0
    Посл.сооб: 06.06.2010, 13:39
  3. Канапе с сыром, зеленью, помидорами
    от drlivsi в разделе Кулинарный техникум
    Ответов: 1
    Посл.сооб: 13.11.2009, 16:43
  4. Куриные голени в тесте
    от Бусинка в разделе Блюда с мясом
    Ответов: 2
    Посл.сооб: 11.09.2009, 09:59

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •