Перейти к публикации

Пирог с курицей


Рекомендованные сообщения

Для теста:

150 г маргарина,

400 г творога,

250 г муки,

1/4 пакетика разрыхлителя,

1 щепотка соли.

Для начинки:

400 г куриного филе,

2 луковицы,

2 ст.л. растительного масла,

300 г гсыра,

200 г шпината,

соль по вкусу.

 

Из перечисленный ингредиентов замесить тесто и положить в холодильник на 1 час.

Приготовить начинку:

Куриное филе нарезать кусочками. Лук измельчить и жарить на растительном масле минуты три. Добавить кусочки филе, приправить специями по вашему вкусу и жарить еще минут 7. Сыр нарезать маленькими кубиками, шпинат - соломкой. Все соединить перемешать.

Тесто разделить на две части, раскатать. Одну часть выложить в форму, сверху положить начинку и накрыть второй половинкой теста. Края защипать, поверхность наколоть вилкой.

Выпекать 40 минут при 180 градусах.

 

Вот то что у меня получилось.Немного бледноват. Я обычно сверху мажу яйцом, но в рецепте про него ничего не было и я упустила это из вида. Вместо шпината я положила зеленый лук. А сыр брала "Российский", по началу показалось, что соли немного больше, чем хотелось, но после второго куска это стало не так уж и важно:-D

PICT0176.jpg

Все схемы не захомячить, но к этому надо стремиться!!!;-)))[sIGPIC][/sIGPIC]

murzik-kis-kis@yandex.ru

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Аппетитно, прям захотелось такого пирожка. ;-) Только смущает творог в тесте. Он в пироге сильно чувствуется?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Только смущает творог в тесте. Он в пироге сильно чувствуется?

 

Сама была не уверена на счет творога. Даже подумывала купить готовое тесто, сама то я еще та стряпуха:-[Если честно, то творога я там не ощутила*THUMBS UP*

Все схемы не захомячить, но к этому надо стремиться!!!;-)))[sIGPIC][/sIGPIC]

murzik-kis-kis@yandex.ru

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Я тоже стряпуха знатная, поэтому уже все купила для пирога :-D Сейчас пойду замешу его.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Я тоже стряпуха знатная, поэтому уже все купила для пирога :-D Сейчас пойду замешу его.

 

Здорово! А как на счет фотоотчета, а потом здесь же выложить?;-) А то я вчера стормозила и додумалась только в конце приготовления:-[

Все схемы не захомячить, но к этому надо стремиться!!!;-)))[sIGPIC][/sIGPIC]

murzik-kis-kis@yandex.ru

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А я тесто уже в холодильник положила :-[ И у меня нет разрыхлителя, я про него забыла, Маш, пирог мой получится тогда?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Конечно же получится!!!Мне думается, что из-за одного разрыхлителя волноваться не стоит - не в разрыхлителе счастье, а количестве съеденного пирога;-);-);-)*JOKINGLY*

Все схемы не захомячить, но к этому надо стремиться!!!;-)))[sIGPIC][/sIGPIC]

murzik-kis-kis@yandex.ru

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Конечно же получится!!!Мне думается, что из-за одного разрыхлителя волноваться не стоит - не в разрыхлителе счастье, а количестве съеденного пирога;-);-);-)*JOKINGLY*

 

:-D:-D:-D*THUMBS UP* Хорошо сказано!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ладно, с фототчетом не получилось, как-нибудь в другой раз, ты нам главное ИТОГ сфотографируй, а мы слюнки попускаем:-D Глядишь я опять на пирог в выходные решусь*THUMBS UP*

Все схемы не захомячить, но к этому надо стремиться!!!;-)))[sIGPIC][/sIGPIC]

murzik-kis-kis@yandex.ru

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Маш, пирог очень вкусный! *THUMBS UP* Творог и правда не чувствуешь вообще, только он у меня весь расплылся. Но это дела не меняет. :-D Я от горячего уже поколупала))) Фото сделаю, только остынет маленько, может получится в кучку его собрать *JOKINGLY*

Кстати, он оооооочень сытный. :-X

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Настали выходные и подруга сподвигла меня испечь пирог... Опять! Сама же от него благополучно сбежала домой к своим котам - ну да ладно - мне больше достанется.

Закупила я продукты, а зелени нет.PICT0177.jpg

Подруга подкинула идею заменить зелень грибами и вот, что у меня получилось:

замесила я тестоPICT0179.jpgАП!!!PICT0180.jpg

покрошила лукPICT0181.jpgPICT0185.jpg

порезала грибыPICT0184.jpgPICT0186.jpg

поджарила все на растительном маслеPICT0188.jpg

порезала сырPICT0182.jpgкубикамиPICT0187.jpg и добавила в сковородуPICT0189.jpg

Достала тесто, раскатала и выложила начинкуPICT0190.jpg,

закрыла второй половинкой тестаPICT0191.jpg, смазала яйцом и в духовку!!!

И вот какой красавец у меня получилсяPICT0192.jpg ВкуснотиЩа!!!*THUMBS UP*PICT0193.jpg

Все схемы не захомячить, но к этому надо стремиться!!!;-)))[sIGPIC][/sIGPIC]

murzik-kis-kis@yandex.ru

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Какой он аккуратный у тебя получился *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

У меня в тот раз вот такое чудо было (то, что не развалилось) :-D:-D:-D IMG_3691.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Какой он аккуратный у тебя получился *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

У меня в тот раз вот такое чудо было (то, что не развалилось) :-D:-D:-D [ATTACH]21568[/ATTACH]

 

Как аппетитно смотрится*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*!!! Аж слюнки потекли - пойти что ли по завтракать:-[

Все схемы не захомячить, но к этому надо стремиться!!!;-)))[sIGPIC][/sIGPIC]

murzik-kis-kis@yandex.ru

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
×
×
  • Создать...