Перейти к публикации

СЫРНЫЙ РУЛЕТ


Рекомендованные сообщения

Не знаю к чему это отнести. Наверное к закускам. Мои домашние его обожают. Все довольно просто....

Потребуется: сыр - твердый или полутвердый,

для начинки: основа - куринное мясо, зеленый лук, сливочное масло.

 

Сыр нарезать кубиками, сложить в целофановый пакет (или в два - один в один). И опустить пакет в кипяток. Сыр станет мягким, как пластилин.

Доску или стол застелить полотенцем и на него сверху целофан или пергаментную бумагу.

Вынуть сыр из пакета (ОСТОРОЖНО - ГОРЯЧИЙ!) и на доске раскатать в пласт. НЕ СЛИШКОМ ТОНКИЙ! Сверху выложить начинку.

С помощью полотенца и пленки, аккуратно скатать в рулет, подровнять края и положить в холодильник.

Когда застынет - нарезать и подавать :)))

Начинка - вареное куринное мясо перемолоть (например в блендере), добавить резаный зеленый лук и сливочное масло. Готово!

Я в начинку иногда добавляю еще немного кукурузы, или нарезаный мелко сладкий перец или.... что фантазия подскажет! Только нарезать добавки нужно довольно мелко.

Желаю ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!!

Aina.gif

 

 

Z1ikDw8c_55_0000KHQutC40L3Rg9C70LAg0YPQttC1.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 недели спустя...

Просто обожаю сыр!!! И обязательно попробую этот рецепт!*THUMBS UP*

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Сибирия, обязательно попробуй - вкуснятина! У меня пацаны тоже сыр очень любят, вот и готовлю его часто :)

Aina.gif

 

 

Z1ikDw8c_55_0000KHQutC40L3Rg9C70LAg0YPQttC1.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Вкуснятина, тоже хочу такую! А сколько сыра примерно ты берешь на рулет? И еще вопрос. Пакет не расплавится в кипятке :-[

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Сыра я беру не меньше полкило :) А пакет поплотнее, есть такие нетонкие, или два "один в один". Еще ни разу не расплавился :)

 

Еще совет: Из такого сыра,когда он раскатан в пласт и чуть застыл, я вырезаю формичками для печенья фигурки и украшаю ими "Печеночный торт". Тоже вкуснятина!

Aina.gif

 

 

Z1ikDw8c_55_0000KHQutC40L3Rg9C70LAg0YPQttC1.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Съедим вкуснятину... а потом худеем, худеем...;D

Это точно! Поэтому я стараюсь такие блюда по праздникам употреблять. А если мужикам своим делаю, то только кусочек себе позволяю :-X:-X:-Xсантиметра с 3 шириной :-X:-X:-X

Aina.gif

 

 

Z1ikDw8c_55_0000KHQutC40L3Rg9C70LAg0YPQttC1.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 3 недели спустя...

Откровенно и на правах рекламы сообщаю - ЭТО СУПЕРВКУСНЯТИНА!!!!

Я сделала вчера и пока всё не сожрали сфоткала. Делала без зелени - не было, с копчёной курицей. Сыр расплавляла в микроволновке в тарелке, нарезанный кусками. Аня, спасибо от моих мальчишек! Всем понравилось!

DSC02123.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста @}->-- На здоровье! Рада что понравилось :-[ @}->--

Поэкспериментируй с начинками - вкус получается разный.

 

Советую еще попробывать рулет "Бычий глаз". Не пожалеешь ;-)

Aina.gif

 

 

Z1ikDw8c_55_0000KHQutC40L3Rg9C70LAg0YPQttC1.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста @}->-- На здоровье! Рада что понравилось :-[ @}->--

Поэкспериментируй с начинками - вкус получается разный.

 

Советую еще попробывать рулет "Бычий глаз". Не пожалеешь ;-)

Спасибо, Аня! Обязательно попробую!*THUMBS UP*

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
×
×
  • Создать...