1. Игра в кубики "Винни Пух и все-все-все"
    Конкурс
    : "Лучшая работа месяца ИЮЛЬ-2020"
    Приглашаем принять участие в СП "Игольница", Клуб любителей квеста
    Голосование: "Лучшая работа месяца ИЮНЬ-2020"
    Объявление: если вы хотите чтобы ваши вложения (фото) сохранялись на сайте, пользуйтесь нашим хостингом, клик
    ТРЕБУЮТСЯ СПОНСОРЫ ДЛЯ ПРЕДСТОЯЩИХ КОНКУРСОВ (подробности здесь)

shtorm

Блинный торт с яблоками

Оценить эту запись
Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	0.3v60.jpg 
Просмотров:	740 
Размер:	8.6 Кб 
ID:	113828
Блинный торт с яблоками.

Блины можно готовить с разнымы начинками. Всем наверное нравятся блины с вареньем,творогом,медом,или с курицей и грибами.
Есть еще один вкусный рецепт для блинов,блинный торт с яблоками, нежной меренгой и корицей.

Нужные ингридиенты:

  • 280 гр муки;
  • 200 мл воды;
  • 300 мл кефира;
  • 3 столовые ложки сахара
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • сливочное масло;
  • чуть чуть соли.

Для начинки:
  • изюм;
  • курага;
  • 4 яблока;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • корица.

Для меренги:
  • сахарная пудра.
  • 1 белок;


Смешиваем ингредиенты, ждем 15-20 минут.Печем блинчики с двух сторон,на сухой сковородке.
Чистим и тонко нарезаем яблоки.Курагу и изюм нужно замочить в кипятке 25-30 минут,и затем порезать.
Яблоки нужно смешать с сахором,корицей,изюмом и курагой.Добавляем 2 столовые ложки воды и тушим 5-7 минут на сковородке.

Формочку для блинов смазываем сливочным маслом,и кладем первый блин,сверху слой начинки,затем еще один блин и опять начинку.Продолжаем пока начинка не закончится.
Самый верхний блин без начинки.Немного утрамбовываем руками,накрываем крышкой и в духовку на 20-25 мин при 200 градусах.

Меренги взбиваем белок вначале на низкой скорости, потом ее повышаем.В белок насыпаем сахарную пудру и тщательно взбиваем.Вынимаем пирог из печи, снимаем крышку и ровно раскладываем меренгу на последний блин, и опять в печь на 10-15 минут при 180 градусах.
Автор материала mirozdrav.ru

Комментарии

  1. Аватар для Настенка
    Наверное очень вкусно.. надо попробовать..